В МБОУ СОШ № 1 г.Ессентуки имеется пищеблок, расположенный в основном здании по адресу ул.Вокзальная,д. 45а. В состав пищеблока входят горячий цех, цех для работы с сырой продукцией, моечная столовой и кухонной посуды, кладовые для хранения продуктов (сыпучих и овощей) и обеденный зал на 240 посадочных мест.
Буфет на 50 посадочных мест расположен по адресу ул.Гоголя, д.48.
Витковская Екатерина Валерьевна, заведующая производством. Стаж работы – 14 лет
